Unsere Bohnenernte bedarf keiner Worte....
....dafuer haben wir Tomaten, Karotten, Zucchinis, Oregano und Fruehlingszwiebeln, die uns schon mehr zufrieden stellen.
Pfifferlinge, Reherl wie wir sie in Bayern nennen, haben wir noch nicht gefunden dieses Jahr, dafuer aber hedgehog mushrooms, hydnum repandum .
Sie haben ein sehr feines Aroma, erinnern mich an Pfifferlinge, und ein festes Fleisch. Ich bereite sie mit in Butter geduenstetem Knoblauch und einer Prise Salz. Als Beilage zu Fleisch oder zu Nudeln, schmecken sie mir immer.
Na, die Bohnenernte ist doch gigantisch! Auf jeden Fall wesentlich mehr als ich habe - nämlich nix auf meinem Balkon.
ReplyDeleteBohnen haben wir doch ein paar mehr ;-) Aber um die Tomaten und die Pilze beneide ich Dich ... Bin zwar Biologin, aber selbst Pilze sammeln trau ich mich nicht, kenne mich da echt nicht aus ...
ReplyDeleteSemmelstoppelpilze ! Würde ich auch gerne essen.
ReplyDeleteDie Ernte ist doch durchaus akzeptabel. Vor allen Dingen die Tomaten und die Pilze sehen toll aus.
ReplyDelete@Nathalie: werde die Ernte gerne mit Dir teilen.
ReplyDelete@Aniko: ich kenne auch nur 2 Sorten!
@lamiacucina: da muss man/frau (ich!) nach Alaska um Semmelstoppelpilze kennenzulernen!
@mipi: bin sehr zufrieden mi unseren Ernten - ausser den Bohnen...