Die Bären sind los....

....in diesem Sommer. Wir sehen viele weibliche Bären mit Jungen und heute auch Zwillinge.

Nicht so scharfer Spitzkohl

Hilfe! Ich habe Windows 7 und ich kann nicht mehr bloggen. Kann keine Fotos (und auch keinen Text mehr) kopieren und plazieren. Was mach ich falsch? Frustrierend. Und die Zeilenabstaende werden immer verrueckter.

Trotzdem, immer wieder ein Genuss, das Krautrezept von Arthurs Tochter, ob mit Lachs oder Flanksteak.

Das Kraut ist aus dem eigenen Garten und da schmeckt es einfach doppelt so gut. Weisskraut in Streifen schneiden und in Oel/Butter anbraten. Mit Rahm abloeschen und einkochen lassen mit offenem Deckel. 1EL - 2 EL groben, suessen Senf - von Haendlmaier - dazugeben und mit etwas Salz, Pfeffer und eventl. etwas Zucker abschmecken. Den Zucker spare ich mir, da suesser Senf verwendet wird.