Brotzeit in Alaska....

.... an Biergaerten und Kastanienbaeumen mangelt es (aber nur ein bisschen!), davon lassen wir uns nicht abhalten.

Man/frau nehme einen Traumtag und folgende Zutaten:

• Vinschgerl (aus Bayern mitgebracht beim letzten Urlaub)
• gegrilltes Kotelett, kalt,
• Manchego-Kaese (nicht sehr bayerisch, aber auch gut)
• Cracker (fuer den Herrn)
  
• Tomate
• Radieserl, vom Garten
• Und da es lunch time war, gab es kein Bier, sondern Perrier

Und wer schon immer wissen wollte, woher oder was eine Brotzeit ist, hier ist die Erklaerung:

Die Bezeichnung Brotzeit kommt ursprünglich aus dem bayerischen Sprachraum. Sie wurde früher von Bauern, Almhirten, Handwerkern und Wandersleuten als Zwischenmahlzeit verzehrt und ist auch heute noch beliebt. Eine Brotzeit besteht aus einigen Scheiben Brot, meist würzigem Natursauerteig-Brot, verschiedenen Käse- und deftigen Wurstsorten, Pressack, Geselchtem und/oder Schinken. Gerne isst man dazu auch den Obazdn, Kartoffelkas, Radieschen und Radi. Diese Speise wird typischerweise auf einem großen Holzteller serviert, und am besten soll dazu ein Bier aus dem Keferloher, dem traditionellen Bierkrug aus Steinzeug, schmecken.

Im bayerischen Sprachraum sowie in Franken und Teilen Thüringens werden nicht warm zubereitetete Hauptmahlzeiten (Mittagessen bzw. Abendessen) als Brotzeit bezeichnet.
Gefunden bei Wikipedia

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